Vanochtend
was ik druk bezig met het bijwerken van mijn site. Een
website hebben is één ding, maar hij moet
natuurlijk wel bijgewerkt worden. En dat vind ik helemaal
niet erg: het is namelijk heel leuk om te doen!
En, zoals altijd als ik iets heel leuk vind om te doen,
ga ik er helemaal in op en vergeet ik de tijd. Toen
ik even opkeek en zag dat het al twee uur was, schrok
ik dan ook. Want het was zaterdag en zaterdag is marktdag!
Op de zaterdagsmarkt koop ik altijd veel groente voor
de cavia’s (en een beetje voor mij!) omdat het daar
zo goedkoop is. Veel goedkoper dan in de supermarkt.
En ik koop dan ook wat kaas, een bosje bloemen en nog
wat andere dingen die ik nodig heb. Soms koop ik een
T-shirt of wierook, of een plant of een boek. Maar de
hoofdreden dat ik naar de markt ga, is toch voor de
groente!
De markt begint al tegen achten en
hoewel het doorgaat tot een uur of vier, is ’s middags
de meeste waar al verkocht. Als het erg koud is of de
hele dag regent gaan de
marktkooplui al tegen enen er vandoor; er komen dan
zo weinig mensen dat het geen zin heeft om langer te
blijven staan. Maar in de zomer gebeurt het wel dat
de stallen pas tegen zessen worden afgebroken.
Het was dan wel een mooie nazomer, en het was dan wel
mooi weer, maar twee uur vond ik toch een beetje laat!
Ik ging snel op pad en, inderdaad, de meeste waar was
al verkocht. Maar gelukkig hadden ze nog wel genoeg
groente. Ik kocht komkommer en tomaten voor Fido, sla
voor Cleo en Laila, en peterselie voor allemaal. Het
lijkt misschien raar dat ik speciale groenten voor de
diverse cavia’s koop, maar Fido is nu eenmaal dol op
komkommer en tomaten en de dames vinden sla heerlijk.
Mistral en Arion doen nog gewoon mee met de anderen
en hebben nog geen voor- of afkeuren ontwikkeld. En
omdat ik ook graag eet wat ik lekker vind, houd ik daar
ook rekening mee bij mijn dieren.
Ik had juist
de groenten gekocht toen het begon te regenen. Ik was
van huis gegaan met mooi weer, en nu kreeg ik een hoosbui
op m’n kop. Ik had niet veel zin om ongemakkelijk onder
een kraam te gaan schuilen en dus liep ik buitenom (aan
de achterkant van de marktkramen) terug naar huis.
De achterkant van de markt is zo mogelijk nog interessanter
dan de voorkant. Aan de voorkant lopen de marktgangers
de uitgestalde waar te bekijken, maar aan de achterkant
wordt alles neergegooid wat de marktkooplui niet kunnen
verkopen. Stapels dozen, kratjes, kistjes, zakjes… alles
wat niet verkoopbaar is, wordt daar neergegooid zodat
de stadsreiniging het kan ophalen. En allerlei etenswaren
die niet meer verkocht kunnen worden, worden er ook
neergegooid. Het is de gratis marktplaats voor de armen,
want zij komen altijd, als de markt afloopt, kijken
of er nog tomaten met een rot plekje, of sinaasappels
met een beurs plekje of andere soorten fruit of groente
zijn, die nog bèst eetbaar zijn (als je het plekje
eraf snijdt), maar niet meer verkoopbaar zijn.
De achterkant van de markt is ook de plek waar je bloemkoolbladeren
vind of andere stukjes groente die de marktkooplui eraf
snijden ter gemak van de klanten. Die kopen liever een
bloemkool zonder bladeren omdat ze er toch niks mee
doen.
Bij de marktkoopman waar ik al groente
had gekocht, lagen aan de achterkant kratten vol bloemkoolbladeren,
maar die zijn voor de kinderboerderij. Toen ik dat zag,
dacht ik dat ik best wel wat bloemkoolbladeren zou willen
hebben. En ik had het nog niet gedacht, of ik zag bij
de volgende stal, een paar meter verder, een doos met
enorm grote bloemkoolbladeren liggen! Kwam dat even
mooi uit!
Ik verzamelde een tas vol bloemkoolbladeren,
deed een stap opzij en zag toen een kist vol maïsbladeren!
Maïsbladeren! Anderen halen achteloos hun schouders
op bij het zien van een kist vol maïsbladeren en
zullen zich afvragen waarom ik daar zo enthousiast over
kan raken, maar maïs is altijd erg duur. Ik koop
regelmatig maïs in de winkel, maar daar zitten
nooit veel bladeren aan. Mijn cavia’s lusten zowel de
maïs zelf als de bladeren, maar als ik ze de keus
laat, kiezen ze toch de maïsbladeren. Het komt
regelmatig voor dat ik maar weer eens een maïskolf
eet zodat mijn cavia’s weer lekker maïsbladeren
te eten hebben. Het zal wel komen omdat ze nog steeds
in hun genen de maïs op de vlakten van Zuid-Amerika
hebben zitten!
Het resultaat van het verzamelen
van dingen die anderen weggooien: een berg
bloemkoolbladeren en een berg maïs! |
|
Hoe dan ook, ik was reusachtig in
mijn sas met een kist vol maïsbladeren! Ik stouwde
nog een tas vol en had toen een rugzak vol groente plus
nog twee draagtassen vol groente. Het was zwaar! En
het regende!
Ik kwam als een verzopen kat thuis.
Maar o zo voldaan! Want ik had maïsbladeren genoeg
voor een week – en nog een zak vol bloemkoolbladeren.
Ik waste de bloemkool bladeren zorgvuldig, liet ze uitlekken
en schudde daarna al het water eruit. De buitenste bladeren
van de maïs waren niet zo mooi, maar de binnenste
bladeren waren groen en sappig.
En terwijl
de cavia's heerlijk aan het smullen waren, ging ik fijn
verder met het bijwerken van mijn website!
|
top 
home